סירות חצילים בתנור

הרכיבים:

שני חצילים

שלוש כפות קוטג' 5%

שתי כפות גבינה צהובה מגוררת 9% 

חצי עיגול גבינה צפתית 5%

כף פסטו

1 ביצה

אופן ההכנה:

1. פורסים את שני החצילים לחצי ועושים פסים עם הסכין

2. אופים את החצילים בתנור עד שיתרככו

3. מערבבים את כל שאר החומרים: פסטו, קוטג', גבינה צפתית, גבינה צהובה והביצה

4. מורחים את התערובת מעל החצילים ואופים רבע שעה נוספת בתנור