בראוניז שוקולד מפתיעים

2 אבוקדו

2 כפות קקאו

2 כפות מייפל אמיתי

1/2 כוס שוקולד מומס 85%

תמצית וניל טבעית

1/2כוס שקדים, פיסטוקים, אגוזים

2 כפות שמן קוקוס

3 ביצים

1/2כוס קוקוס

לערבב הכול בבלנדר חוץ מתערובת השקדים והאגוזים

שהכל הופך מחית להוסיף את תערובת האגוזים לעוד כמה פולסים

לשתח בתבנית פירקס עם ניר אפיה

לאפות 15 ד' ב-200 מעלות

לקרר קצת ולצפות בגאנש שוקולד

1 שמנת, שוקולד 85% 100 גרם, כף סילאן

לקרר לילה במקרר, לחתוך לקוביות לא גדולות ולהנות מכל ביס בריא

באטריס עמידן